La carne Wagyu es originaria de Japón y es reconocida mundialmente por su marmoleo excepcional, es decir, la distribución de grasa entre las fibras musculares. Esta grasa le confiere a la carne un sabor intenso, jugoso y una textura extremadamente tierna.
 
La hamburguesa Wagyu:
Una hamburguesa elaborada con carne Wagyu es un manjar para los amantes de la buena carne. Sus características principales son:
 
Sabor intenso y complejo: La grasa del Wagyu se derrite en la boca, proporcionando un sabor umami profundo y una experiencia sensorial única.
Textura extremadamente tierna: La carne es tan suave que casi se deshace en la boca.
Jugosidad excepcional: Gracias a su alto contenido de grasa, la hamburguesa Wagyu permanece jugosa y sabrosa en cada bocado.

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