El Grana Padano es un queso italiano de pasta dura, originario de la llanura del Po. A menudo se compara con el Parmigiano Reggiano por su textura granulosa y sabor intenso, pero presenta algunas diferencias.
Características:
- Sabor: Más suave y ligeramente más dulce que el Parmigiano Reggiano, con notas frutales y avellanadas.
- Textura: Granulosa y quebradiza, ideal para rallar.
- Color: Amarillo pálido con tonos dorados.
- Maduración: Al menos 9 meses, pero a menudo más para un sabor más intenso.
El Grana Padano es un ingrediente versátil y esencial en la cocina italiana. Se utiliza en:
- Rallado: Perfecto para enriquecer risottos, pastas, sopas y cremas.
- Espolvoreado: Sobre verduras salteadas, carnes a la parrilla y huevos.
- Solo: Disfrutado en escamas con miel o higos, o sobre tostadas.
Queso Grana Padano
$67,700.00Price
200 gr.
- 0$ (envío gratuito) para pedidos iguales o mayores a $350,000.
- $5,000 para pedidos entre $150,000 y $349,999.
- $10,000 para pedidos entre $80,000 y $149,999.
- $15,000 para pedidos menores de $80,000
