Pechugas de pato,  cocidas completamente con piel y con un toque justo de ahumado dulce.

 

Nuestro  magret ​ es un filete de carne magra, cortada de la pechuga de un ganso o un pato cebad ameiciano o canadiense, La pieza de magret se hace entera a la plancha o en una sartén, en la misma grasa que suelta la piel de la carne, y se corta en filetes antes de servir. Se consume poco hecho, pero nunca bleu (casi crudo), y se deja reposar unos minutos antes de servir.

 

Magret de pato - USA

$57.750,00Precio
$57.750,00 por 350 Gramos
  • $165,000 por kg.
    Venta por unidad de 350 gr aprox.

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