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Un asentador (también conocido como suavizador) es un pedazo de cuero, utilizado para suavizar el corte de las navajas y cuchillos alineando su filo.  Al contrario que el afilado, donde una piedra de afilar elimina metal doblado para recuperar el filo, el asentado simplemente realinea las mellas del filo sin retirar metal.

Kit Afilador / Asentador

83.500,00$Precio
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    Equipo La Nacional Carnicería