GINEBRA COLOMBIANA 
HECHO EN EL ESTILO ‘LONDON DRY’ 
 
Selva Gin es la primera verdadera London Dry Gin producida en Colombia. Utilizamos varios botánicos claramente colombianos en la destilación de nuestra ginebra hecho en lotes pequeños. La receta fue desarrollada cuidadosamente para encontrar el equilibrio adecuado de notas de enebro para combinar con estos ingredientes nativos colombianos. 
 
Historia:

Destilado en la costa Caribe de Cartagena, destilamos alcohol puro con las mejores bayas de enebro, el único ingrediente importado, y una mezcla de frutas nativas, hierbas frescas y especias cultivadas en Colombia que vienen de todo el país, de las altitudes frías de los Andes a la selva tropical del Caribe. Estos ingredientes incluyen corozo, una fruta de palma que solo se encuentra en Colombia y Nicaragua, cacao de la costa del Pacífico, limón mandarino, un cítrico nativo, y botánicos adicionales, algunos de los cuales hemos jurado mantener el secreto. 
 
Perfil de sabor:
Visual: Completamente claro 
Nariz y boca: Un London Dry Gin tradicional con un toque colombiano y selvático, Selva Gin tiene una distintiva columna vertebral de hierbas con destacadas notas cítricas y un toque especiado integrado. 
 
Recomendaciones:
Con un 40% ABV, Selva Gin es perfecto para mezclar en su cóctel favorito, ya sea un Martini, GinTonic o Gimlet. Nos gusta disfrutarlo como un GinTonic con mucho hielo, una tónica de calidad (usamos Juniper) y una rueda de limón mandarino.