Los medallones son rodajas de cuello, con hueso, no muy gruesas. Es una pieza rica y sabrosa ya que el cuello es la parte del animal que más grasa infiltra. Este es un corte económico y muy apropiado para hacer guisos, estofados, fondos… proporciona un exquisito sabor al conjunto y es muy jugoso y tierno.

Medallones de cuello de cordero

$29.500,00Precio
$29.500,00 por 1000 Gramos
  • $29,500 por kg
    Peso por medallón aprox. 500 gr
    Paquete de 1 kg.

    • 0$ (envío gratuito) para pedidos iguales o mayores a $350,000.
    • $5,000 para pedidos entre $150,000 y $349,999.
    • $10,000 para pedidos entre $80,000 y $149,999.
    • $15,000 para pedidos menores de $80,000

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