La Bondiola, aguja de cerdo o Cabeza de Lomo como también se llama, es la parte superior del lomo del cerdo, se caracteriza por su jugosidad y sabor ya que posee grasa entreverada que hace que esta tenga un sabor espectacular. Hoy en día se usa mucho para el Pulled Pork.

Bondiola - Pork shoulder - Nacional

$22.000,00Precio
1 Kilogramos
  • $22,000 por kg.

    Venta por unidad. Peso promedio 1 kg.

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