Es un corte muy magro de cerdo. Como otras partes del cuerpo del cerdo, esta tiene gran variedad de preparaciones y para cualquier época. Su sabor variado hace que pueda acompañarse con muchos complementos y tiene menos grasa.

Los pedidos recibidos después de las 6 pm serán procesados al siguiente día hábil y dependiendo de su complejidad pueden tardarse algunas horas adicionales en ser entregados.
 

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Equipo La Nacional Carnicería