Elegir un buen corte de carne es como escoger fruta: vale la pena tomarse ese segundo extra para asegurarse de tomar la mejor decisión. Con una gran cantidad de cortes para elegir, la sección de carne de res en tu carnicería predilecta puede ser un lugar confuso si no sabes qué buscar.

Aprende como preparar un delicioso lomo al trapo. Plato típico de la gastronomía Colombiana.