Las costillas traseras se cortan desde donde la costilla se encuentra con la columna vertebral después de que se retira el lomo. Las costillas superiores se llaman Baby Back Ribs, pero no porque vienen de un cerdobebé, Sino porque son más cortas en relación con las costillas más grandes.

Baby Back Ribs - USA

$48.360,00Precio
  • $37,200 por kg
    Rack completo entre 1.3 kg - 1.7 kg.

    • 0$ (envío gratuito) para pedidos iguales o mayores a $350,000.
    • $5,000 para pedidos entre $150,000 y $349,999.
    • $10,000 para pedidos entre $80,000 y $149,999.
    • $15,000 para pedidos menores de $80,000