La entraña tambien conocida como skirt steak o arrechera, proviene del diafragma de la res, es un corte friboso con mucho sabor y jugoso. Es uno de los cortes más vendidos de La Nacional.

 

Este corte proviene Americano High chioce ganado angus alimentado de maiz es sencillamente espectacular. Viene en presentación de 1.2 a 1.8 kilos,x paquete y contiene 2 entranas

Entraña / Skirt Steak - USDA Angus High Choice

$196.000,00Precio
$140,000 por kg. Paquete de 1.4 kg en adelante
  • $140,000 por kg.
    Paquetes a partir de 1.4 kg.
    Incrementos de 100 gr.

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