Las mezclas de especias, comúnmente llamadas aliños o RUBS secos, son mezclas de especias para sazonar.

Hemos preparado un listado de los tips clave relativos al manejo de la carne que se deben tener en cuenta al momento de hacer un asado.

Costillitas de cerdo, uno de los platos clásicos de la comida norteamericana.

Este es un plato de tradición milenaria originario de la península de Yucatán y el cual consiste en un guiso de carne desmechada marinado.

Aprende como preparar un delicioso lomo al trapo. Plato típico de la gastronomía Colombiana.